~~IVY VS 優雅煮婦~~

夏慕尼新香謝鐵板燒餐廳

CHAMONIX TIPPENYAKI 

不知不覺又到了這一天，

結婚紀念日7週年，

實際上…加上交往的日子已經是第15個年頭了!!!

認識他的時侯我17歲，我的第一個男友，也是最後一個男友，

我覺得很幸運，跟一個人相戀一輩子是件很浪漫的事，

接下來，我們還可以一起相伴好幾個15年，

我一直覺得我老公非常帥，(好吧!!情人眼裡出西施囉~~)

每天早上起床看到他熟睡的樣子都覺得非常可愛，

兩個孩子都像他，真的都好可愛!!!

雖然他常常很懶散又愛遲到，總是讓我氣個半死，

但他卻一點也不迷糊，重要時刻總是很可靠!!!

我想，這就是婚姻，不同於愛情，

愛情就像是煙火，絢麗卻很短暫，

婚姻就是跳探戈，你進他要退，他進你要退，而且要彼此欣賞，這樣才會是一場有默契的表演，

雖然時常踩到腳，彼此卻會愈來愈進步，

重點是，人都是要做自已最快樂，愈認可自已會愈有魅力，

可能就是這樣，我老公一直都很有魅力吧!!!哈哈哈~~~

我老公愛我的方式，我想，大概就是想帶我吃遍美食~~~吧!!!(我應該會一直胖下去吧!!!><)

今天他無預警預約了"夏慕尼鐵板燒"

這真是個驚喜，快到我幾乎來不及準備就要出門啦!!!

我女兒雖然很想跟我們去吃，但今天有跆拳道課，她為了她的跆拳道跳級考，決定不跟我們一起去吃，

真是個很有想法的小女孩呀!!!

所以我跟她決定我們回來時一定會為她帶些好吃的東西!!!!

有別於一般鐵板燒裝潢，真的感覺十分高級，

一~二個調理桌就是一個包廂，昏暗的氣氛加上細緻的燈，真是讓人很放鬆。

菜單：http://www.chamonix.com.tw/menu.htm

費用：NT1030<另加10%服務費>

調味料

共有三種，醬油洋蔥、蒜泥醬、玫瑰鹽，每一種都好吃極了。

現烤的麵包

有帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包，肥肥很喜歡，外酥內軟，麵包可以一直續哦，

搭配奶油或沾湯都很好吃，但是…我覺得這加上調味料的蒜泥醬也十分搭喲!!!

前菜

魚子醬鮭魚(隨季節更替)

在煙燻鮭魚上黑綴魚子醬，混合水果的香味，一口送進嘴裡，真的另人大大滿足耶!!!!

香橙燻鴨(隨季節更替)

完全沒有鴨的腥味，搭配橙香跟生菜，酸酸甜甜真好吃。

湯品

有菌菇牛肉清湯、象蛂蚌海鮮湯、法式蘆筍濃湯、松露洋蔥湯可以選擇

孩子有免費的玉米濃湯可以喝，還可以續哦!!!看肥肥一滴也不剩的把它喝完，就知道很好喝了吧!!!

象蛂蚌海鮮湯

把新鮮的象蛂蚌放入盤中，直接用新鮮魚骨及蔬菜製作的湯頭淋上去，視覺及口感都非常另人滿足。

喝了一口，真的有一種感覺，人，就是應該吃這樣的食物，又新鮮又健康，太美味了這個!!!

松露洋蔥湯

這是將新鮮洋蔥不停翻炒至焦糖色再加入雞高湯去燉煮的，非常香醇濃郁，害我差點把甜頭都吞了，哈哈哈。

將湯搭配法國麵包及松露醬，口感真是不錯。

檸檬Sorbet

除了檸檬的清香，還有柚子淡雅的味道，肥肥喝了很多!!!

沙拉

有松露百菇沙拉、地中海蔬果沙拉、蔓越莓鮮果沙拉、鮮蝦花園沙拉可以選擇。

蔓越莓鮮果沙拉

顏色非常縯紛，搭上蔓越莓醬汁，恰到好處，好好味哦，就是女人會喜歡的口感。

鮮蝦花園沙拉

真的看起來就另人很飽的沙拉，蝦子可以吃的出它的鮮甜，搭配多種新鮮蔬菜，淋上主廚特調醬汁，好好味哦!!!

主菜

是時侯要吃我們的主菜啦!!!!前菜那麼豐富，真另人期待…

普羅旺斯雞排海鮮雙拼

這真是個份量十足又精緻的餐點呀!!!!

干貝真的是豪氣，好大一塊，非常新鮮，口感有些生生軟軟的，跟一般干貝硬硬QQ的口感不大一樣，我不太敢吃。

魚煎的很Q很香，搭配簡單的胡椒鹽，簡單的幸福。

雞肉吸滿了蔬菜香甜的滋味，皮又酥，蔬菜又新鮮，雞肉的軟嫩，搭配青醬汁，人間美味，但我真的吃不下了，打包給恩寶貝吃，就算冷了，寶貝也覺得超好吃的。

雞肉斷層秀來一張!!!!多汁的感覺~~~我又餓了!!!><

精選菲力牛排(澳洲)

相較於普羅旺斯雞排海鮮雙拼澳洲牛的份量就少非常多，但是這是當然的啦~~~牛肉比較貴嘛~~哈

肉熟度在3~5分熟，將牛肉的鮮甜都鎖住啦~~~真的好好吃，但我老公還很餓~~~不愧是大胃王!!!

另外一定要介紹他們的櫻花蝦炒飯，我從沒吃過這麼好吃的炒飯，粒粒分明外，櫻花蝦的香氣逼人又很酥脆!!!

這是可以續的哦!!!絕對不怕吃不飽，店家很好的還幫我們打包一份給寶貝恩吃!!!!(圖片取自官網!!!)

因為恩恩還在家裡所以就把甜點跟飲料打包，沒有照片看啦~~~真是抱歉!!!

下面的甜點是結婚紀念日送的慕司!!!!有沒有很甜美的感覺，當然吃起來也是滿分!!!呵~~

還會送照片一張喲!!!很貼心~~~~

整體吃下來!!!!我已經迫不急待想帶我公婆及爸媽去吃了!!!!

也覺得價格很合理，甚至覺得很超值~~現在"夏慕尼新香謝鐵板燒餐廳"已經落入我的口袋名單了~~

王品集團真的是很用心的餐飲業龍頭老大~~~~

官網連結在下面，要去之前先預約比較好哦!!!

夏慕尼新香謝鐵板燒餐廳http://www.chamonix.com.tw/index.html

接下來來品顧一下我們15年來的照片吧!!!真是經典中的經經典~~~~呵呵~~呵呵~~呵呵~~~

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

看完後，有什麼感覺???~~有沒有覺得我愈來愈漂亮，然後……我老公愈來愈沉穩~~~哈哈哈哈

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