~~IVY VS 優雅煮婦~~

韓式部隊鍋

HOT POT

終於進入我最愛的秋天了!!!!

像這種天氣真是太適合吃火鍋了

快~快~快!!!大家一定要來試做一下這"韓式部隊鍋"，真是太好吃了!!!

重點是，好簡單哦!!!只要材料對了，順序對了~~~熱呼呼、香烹烹的火鍋就可以上桌啦!!!

準備材料：費用約300元，兩人份

辛拉麵                 一包

年糕                    六條

豬五花肉(火鍋肉片)半盒

基隆甜不辣            四根

香菇                     一朵

黑木耳                  少許

杏飽菇                  二朵

金針菇                  少許

中華有機豆腐         半塊

小白菜                  適量

豬血糕                   四小片

起司                      一片

韓國泡菜半罐(一定要買韓國的煮起來的味道才對，之前試過很多泡菜，還是覺得味道太淡了!!!)

洋蔥切絲                半顆

蒜末                      二瓣

蔥花                       少許

調味料：

麻油、泡麵調味粉、泡菜汁、烤香白芝麻、韓式辣醬(顏色不夠深可加一些，但這次我沒有加!!!因為顏色很漂亮了!!!)

作法：(時間約20分鐘左右)

1、開小火，放入麻油，將洋蔥絲及蒜末慢炒，約十分鐘，把甜味炒出後放入半罐泡菜拌炒一下。

2、加水及泡麵調味粉煮滾後關小火加入年糕煮2分鐘，讓年糕入味。

3、加入所有的火鍋料，為了擺盤好看，湯汁淹過及可，不要攪動它，放入泡麵及豬肉，約1分鐘。

4、最後加入起司(增加湯頭濃郁的口感)和蔥花，就可以上桌囉!!!!

這成品照真是太讓人食指大動了，口水有沒有快流下來啦!!!!!

對了，這小孩可不能吃呀!!!小孩我當然是另外煮一鍋白湯鍋啦~~~~

鍋底???改天再寫囉!!!我好餓哦，來去吃囉!!!

IVY vs優雅煮婦臉書粉絲團歡迎按讚加入!!!

喜歡IVY的文章的話，歡迎分享出去，也可以幫IVY在下面留言旁邊”推”鍵按一下

有什麼想說的話也歡迎留言給我喲~~~閱讀愉快