~~IVY VS 優雅煮婦~~

早餐

BREAKFAST 

過年這幾天有沒有吃的超級超級飽的呀?!

我覺得我肚子都快要爆了!!

可是好滿足呀!!人愛吃是天性

我在家吃飽睡睡飽吃!!又加上熬夜~~~真是要命，立刻胖了一大圈!!

現在正立馬瘦身中，文章就下星期發囉!!

在大魚大肉又加上熬夜好幾天後，今天就以水果來入菜當早餐~~~

讓胃好好休息一下順便拯救一下慘淡的皮膚囉!!!

水果三明治(2人份)

材料：

肉鬆少許、蛋 2顆、芭樂 1顆去籽刨絲、草莓數顆(家中有什麼水果就用什麼水果，我家剛好剩芭藥、草莓!用偏酸的水果較好，像奇異果、柳丁都可以!)、土司 4片去邊!!

調味料：

沙拉醬 1湯匙、檸檬 2~3滴、胡椒粉少許、油少許

作法：

1. 將芭樂去籽刨絲、土司去邊後備用。

2. 將蛋用打蛋器打到看不到蛋的透明帶子即可，起平底鍋加熱(這是蛋皮成功的關鍵，鍋要夠熱)，關火，用廚房紙巾沾少許油，快速塗滿整個鍋面後，淋入薄薄蛋液，等待成形(這很重要，一定要有耐心一點哦!!約1分半鐘)，將蛋皮輕輕撕下備用。

3. 取一碗，將沙拉醬、檸檬汁和刨絲的芭樂拌勻(沙拉醬加上檸檬，會增加一些香氣，而且酸酸甜甜較好吃!!!)，放上去邊土司，擺上蛋皮、肉鬆，灑上少許胡椒粉後切塊，擺盤即可。

側面圖好誘人哦!!!快來試試看吧~~粉好吃哦!!!

庭茹IVY vs優雅主婦 臉書粉絲團 歡迎按讚加入!!!

喜歡IVY的文章的話，歡迎分享出去，也可以幫IVY在下面留言旁邊”推”鍵按一下

有什麼想說的話也歡迎留言給我喲~~~閱讀愉快